第44章:接受预定
小说: 我在地球开农家乐 作者:楚悬 字数:2004 更新时间:2020-04-17 03:26:05
嘴唇动了动,韩美芬说:“实在是不好意思,这款蛋糕是限量,只准备了80份,确实已经卖完了。不过其他的蛋糕还是有的,您可以考虑一下其他的蛋糕,我这边可以给你打个折扣作为歉意。”
“哼!我缺的是那个折扣吗,我要的是你们这款新出的蛋糕!”男客人不依不饶。
后面的几名客人也虚张声势,咄咄逼人。
喻晓皱着眉头,心里非常的不舒服,怎么可以无理取闹呢?
宣传单上明明都已经写好了,是限量出售的,一天只卖80份,自己来吃能怪谁?别人都能买得到,就他买不到。
韩美芬的脸色也有些许的难堪。
尽管她经营甜品店这么多年,也不是头一次遇到这样无理取闹的客人,但是她还是尽管心平气和的去对待,不要生出什么事端才好。
“哼!我不管!你们的这款蓬松的蛋糕我是买定了,既然没有了,你们现在就给我做出一份来!”男人脸上的表情十分的愤怒,语气更是嚣张到了极致。
“这怎么可以,我们说好是限量出售就是限量出售,如果再专门为你制作一份的话,这岂不是违反了我们当初的宣传!那就是虚假宣传了!”喻晓冷着脸,非常不爽的回答道。
“你……”男客人气急败坏。
“你什么你?我最看不惯你这种态度嚣张无理取闹的人!分明就是你自己来晚了,蛋糕才卖完的,你能怪谁!”喻晓两手叉腰态度十分的运气。
韩美芬在心里默默的给她竖了个拇指,不愧是我看中的儿媳妇,气魄不凡。
她也早就看不惯这种无理取闹的客人。
“你你你你……”
那名男客人明显没有想到这个小丫头敢怼他,气得连连上后退了几步,一副急火攻心,呼吸短促的模样。
“哼!”
喻晓双手抱胸,高傲的冷冰冰的哼了一声,不过她似乎又想到了什么脸色,会不会好转了一些。
“其实呢,虽然今天的蓬松的蛋糕已经卖完了,等了这么多天你也没有买到,我可以理解你的心情,但是无理取闹就是你的不对。另外一件事情就是,你现在就可以预定明天的蓬松的蛋糕了。”
男客人一听可以提前预定,两眼顿时发亮,结果他又听到喻晓说:“不过嘛,在价格方面要比正常程序购买的蛋糕贵10%!”
“没问题!老子不差那点钱!老子今天要定10份!”这名男客人一看就是暴发户,大手一挥,非常豪气的模样。
“那不行,一人只能买一份。”
男客人非常无奈,但也只得咬咬牙同意,付了预定金之后就离开了。
后面的几名客人也相继预定了蛋糕。
“晓晓,这样接受预定真的好吗?”
喻晓昂头挺胸,笑了笑,“当然好了!接受预定的话,我们不仅能够多赚钱,还能够缓解这些没有买到蛋糕的客人的脾气,岂不是两全其美吗。”
韩美芬仔细想了想,还真是这么一回事。
“韩姨,您今天也看到了,在前期宣传的基础上,这款蛋糕卖得非常的火热,不到半个小时就卖完了。所以我觉得,80分太少了,我们应该加大产量!”
喻晓提出了自己的建议。
80分确实是太少了,在前期大力宣传的基础下,被吸引来的客人很多,80分是远远不够卖的。
今天的情况就足以说明了。
她觉得,这还只是前期售卖的情况,虽然有了前期宣传起到的引流作用,但是好吃便是蛋糕最好的品牌。
她对于自己制作的蛋糕是非常自信的。
那些买了蛋糕的客人吃了之后一定会回味无穷,还会持续回购,而且这款蛋糕的名气会越来越大,到时候买的人就越来越多,80份完全就是供不应求。
“哪,哪晓晓你觉得我们一天应该卖多少份?”
韩美芬对于生意方面的事情不是太了解,所以只能询问喻晓。
喻晓想了想,心里仔细的算计了一番,半分钟之后给出了自己的答案,“我们把产量提到200份。这还不包括预定的分量。至于价钱,我们依旧保持着原本的价位。”
“好,那就这么办。”韩美芬对于喻晓是120%的信任。
喻晓心里非常的感动,韩姨能够同意她的建议,就说明她心里对自己是绝对的信任的。
一般来说,一个老板是很难对一个在自己手下打工才不到一个月的员工产生极大的信任的。
所以说不感动是假的。
“韩姨,这款蛋糕虽然目前卖得很火热,但是任何一件商品都是有保质期的,这个保质期过,人们就对它失去了新鲜感,到时候它的销量就会大大降低。我们从明天开始每天生产300份,然后再根据每天销售的数量来决定下一次生产的数量,这样可以保证我们每天得到的利润,也在大大的程度上降低我们的损失。”
喻晓对未来的考虑非常的仔细。
“好。”
韩美芬重重的点了一下头,看着喻晓的眼睛里直冒光。
她真的是遇到宝了。
“韩姨,我未来几天想再花一些时间研究出新的蛋糕,到那个时候,我们的甜品店就只卖自己制作的蛋糕,不必要从餐饮公司进货了。从餐饮公司进的蛋糕款式老旧,味道单一,没有创新,这种蛋糕年轻人都是不会喜欢的。
另外就是,在于这个饮料方面,我们可以多加一些。客人在店里吃甜品无非就是为了想,而大份一份甜品最好的选择就是咖啡。这个咖啡的品类我们可以多一点。”
“好,这些事情简单,几天之内我就能搞定。”怎么说也是当老板娘的,难不倒她。
喻晓笑了笑。
因为前期对于蓬松的蛋糕的宣传的力度,吸引了很多人过来,但是这个时候这款蓬松的蛋糕已经卖完了。
得知可以预定之后,这些后来的客人纷纷预定了这款蛋糕。
到了中午十二点钟,预定量已经达到了56份!