蓝颜爵化身好奇宝宝：“为什么要绑起来？”

“这样可以防止牛肉松散变形，而且烤的时候也能更加均匀受热。”年羿伦往绑好的牛肉上撒上大蒜粉，然后取直身锅烧水，把探针式温度计递给蓝颜爵，让他负责把水烧至60度。

交代完篮颜爵，年羿伦另起炉灶，用大火预热平底锅，倒入橄榄油把牛肉的表面煎熟；然后用密封袋把煎过的牛肉装起来，抽掉空气；最后浸泡进60度的热水里缓慢加热。

一般的做法是把煎过表面的牛肉直接放进烤箱里低温烤熟，但是年羿伦更喜欢这种给牛肉“泡温泉”的方式，肉质会更加鲜嫩。

在等待牛肉变熟的时间里，年羿伦开始做酱汁——直接往刚才煎过牛肉的平底锅里倒入红酒，加热至酒精成分挥发后，再加入清水、酱油、砂糖、颗粒状清汤料，用玉米粉进行勾芡。

待酱汁煮至黑褐色，年羿伦滴了一滴在手背上试味。

蓝颜爵盯着年羿伦吮吸自己手背的动作，只觉得喉头发紧，真想把年羿伦按在流理台上狠狠吻住！

年羿伦察觉蓝颜爵炙热的视线，以为他也想尝尝味道，便用小木铲往蓝颜爵的手背上也滴了一滴酱汁，然后满怀期待地等待他的评价。

这次换成蓝颜爵在年羿伦的注视下，伸出舌头在手背上诱人地舔了一下。把酱汁卷入口腔的瞬间，蓝颜爵的眼神亮了：“这也太美味了，感觉跟牛肉会很搭。”

“那就好。”年羿伦放下心来，喜上眉梢，看来这次做得挺成功的。他平时做偶尔也会有失败的时候，自己吃的话，味道差强人意也就将就着吃了。跟蓝颜爵一起享用的话，还是希望能够尽善尽美。

年羿伦把酱汁盖起来，拿出土豆一边清洗，一边说：“配菜就做土豆泥吧。忘了买迷迭香了，不然做炸土豆也不错。”

“迷迭香我在楼上有种。”

“那太好了，麻烦你剪一些下来吧。”

“好。”蓝颜爵应声而去，很快剪了几支迷迭香下来。

年羿伦本意是想做油炸的，但是考虑到身为明星必须要时刻注意身体管理，最后还是做成了低油版的迷迭香烤土豆——首先将土豆切成滚刀块，洗掉表面淀粉，凉水下锅烧开后再煮5分钟，捞出来沥干水分；然后加入盐、黑胡椒粉、橄榄油和迷迭香拌匀，平铺在锡纸上，放进设置成200度的烤箱里烤10分钟即可出炉；最后根据个人口味再撒上辣椒粉，低油版迷迭香烤土豆便做好了。

酱汁和配菜都做好，还在“泡温泉”的牛肉也差不多可以“出浴”了。

篮颜爵看着年羿伦把牛肉从密封袋中取出来便问：“可以吃了吗？”

“还差一道工序。”年羿伦开大火烧热平底锅，倒入橄榄油，把牛肉放进去继续煎，“接下来会有点危险，麻烦离我远一点哦。”说罢往平底锅里倒入白兰地，至锅底升腾而起的熊熊火焰瞬间把牛肉包裹。

年羿伦解释说：“通过酒精火烧的方式凝缩表面的蛋白质可以锁住里面肉的鲜味。”

火焰很快随着酒精的燃烧挥发而熄灭，年羿伦关火出锅，表示大功告成！

拆掉五花大绑的棉线，把牛肉切开，里面是十分漂亮的粉红色，看得人食指大动。

把精心料理的牛肉切片装盘，淋上酱汁，再配上迷迭香烤土豆，上桌。篮颜爵精心挑选一支与菜肴相配的红酒，烛光晚餐准备就绪。

红酒杯相碰，发出清脆的声响。

在餐厅柔和的灯光照耀下，食物的色泽看上去令人垂涎欲滴。切下蘸着酱汁的牛肉入口，蓝颜爵与年羿伦因为味蕾上的触动而看向对方，眼神交汇的瞬间会心一笑，再次举杯示意，一切尽在不言中。

自合作以来，共进晚餐的次数早已数不胜数，但是今天的晚餐是特别的，由年羿伦亲自下厨，在篮颜爵的家中享用，这是象征他们关系更进一步的一餐，倘若非要把亲密的程度具象化，大概心与心的距离就只剩下这桌面宽度的80cm了吧。

气氛到位，食物可口，两人频频碰杯，光盘的时候，红酒瓶也见底了。

年羿伦喝完最后一口红酒，意犹未尽地舔了舔嘴唇。

蓝颜爵问他：“要不要再开一瓶？”

“要，我再去做点下酒菜。”说着就要起身去厨房。

“不用了，有下酒零食。”蓝颜爵走到吧台的酒柜前，又挑了一瓶红酒放进冰桶里，再准备了一小碟布朗尼方形小蛋糕和一小碟芝士小方。

年羿伦坐到吧台前：“没想到你的藏酒这么多，所以你说没喝醉过是因为酒量好而不是因为少喝？”

“算是，所以你想灌醉我的计划要落空了。”吃饭的时候，虽然说气氛好是催化剂，但是年羿伦频频跟他碰杯的意图还是很明显的，而且逛商场的时候他就看到年羿伦趁他不注意往购物车里悄悄放了两打啤酒。

小心思被戳破，年羿伦也没有觉得不好意思，反而进一步挑衅：“没试过怎么知道，我一定要把你喝倒下！”

蓝颜爵打击他：“你已经七分醉了吧？”

“瞎说，才三分。”

“好，三分，喝到五分就收手吧。酗酒不好。”

“你现在是几分？”年羿伦盯着蓝颜爵的脸看，想从他的脸上看出一丝醉意，但是很可惜，蓝颜爵的脸色如常，还笑意盈盈的。

年羿伦泄气地拿起一块芝士丢进嘴里，深谙硬碰硬胜算不大，于是迂回作战：“你已经看过我喝醉的样子了，为了公平起见，你也得在我的面前喝醉一次。”

“你……”篮颜爵突然隔着吧台向年羿伦靠近，看着他的眼睛问，“把我灌醉，想对我做什么？”

年羿伦被问得呼吸一窒，老脸一红，僵硬着脖子与篮颜爵对视良久才磕磕巴巴地辩解：“不、不做什么，就是想……想看看你喝醉了会是什么样子。”

“就只是看看，什么也不做？”篮颜爵微微眯起眼睛追问。