五一假期的最后一天，简单吃了点早饭，晏席拿着温爷爷发的饭费，去了一趟菜市场采买了一些食材回来。

鸡是挑的活鸡，在菜市场里去专门杀鸡的地方让师傅现杀的，新鲜的很。

又买了各种调料，鸡蛋、土豆、啤酒、青红椒、洋葱、胡萝卜之类的蔬菜。

在菜市场里逛了一圈，手上已经提满了两大袋子。

按说他这么大点的孩子一般都不爱逛菜市场，明码标价的超市是首选。

晏席却不讲究这个，厨子世家出来的孩子，自小在菜市场里长大的，也习惯了。

又何况温家离菜市场比超市近一点，能稍微方便些。

拎着两袋子才走了不到十分钟，到家的时候温一诺已经醒了，正在放置在阳台的静音跑步机上跑步。

晏席瞧见了一眼那人的一个侧脸，浓浓的眉毛也泛起柔柔的涟漪，好像一直都带着笑意，有一点点弯，眼睛里似乎永远擎着一点光，让人一不小心就会沦陷进去。

厚薄适中的红唇若在这时却荡漾开来，嘴上的笑容必定会惹眼的紧。

上身浅运动服微微有些湿，薄薄的汗透过衣服渗出来，背肌、胸肌、肱二头肌，一眼便能捕捉到，男人对肌肉的热衷程度，其实远远比女人更多。

他咽了咽口水，赶紧把东西拎到厨房，准备今天的午饭，

鸡清理干净后斩成小块，用开水焯烫一下去除血水和脏东西，将干辣椒放在温水里泡了，整鸡切块儿控水。

将葱白切一指长长的大段，生姜去皮后切成大片，大蒜掰瓣后去皮。

里倒入食用油，温热后倒入白糖，转小火，熬至白糖由大泡变成小泡后关火。

倒入全部的鸡块儿，重新开小火，将其炒上糖色后关火，备用。

另起一锅留底油，油热后转小火，下入干辣椒略炒，再加入葱段、姜片和大蒜煸炒。

继续加入花椒、大料、草果、桂皮、香叶炒出香味捞出，倒入一瓶啤酒没过鸡块即和炒完糖色的鸡块儿，大火烧开后转中小火炖。

炖煮的时候，舀上大半碗面粉加盐和水，和成光滑的面团，饧20分钟。在案板上抹薄薄地一层油，将面团均等地分成小剂子。

将剂子均匀地搓成筷子长的长条，两手从两边轻轻地将长条再拉长然后用手按扁。

两手分别捏住扁条的两端，均匀用力地将其慢慢向两端拉开，皮带面就做好了。

面条煮好后氽过凉水，趁热倒入大盘鸡的汤里，也可以点少许熟油防粘。

待汤汁剩余一半时，倒入切好的土豆，喜欢吃辣的话可以再加一勺辣椒油，后下入面条加入花椒面和青红椒块儿，炖煮个三两分钟后关火，大盘鸡就炖好了。

香辣的味道从厨房里蔓延出来，新疆大盘鸡的魅力在于辣的过瘾，让你的嘴辣的不住的呼气，但是还是会不自觉的分泌更多口水，还是会不停的往嘴里塞更多的鸡肉。

新疆大盘鸡是个年轻的菜，产生于上世纪八十年代，到现在为止也不过三十多年的历史，每家饭馆的口味各不相同。

晏席这菜的手艺跟爷爷的一脉相承，他自认为做的还是很不错的，就不知道人家吃起来是个什么味道。

温一诺已经提前冲好了澡，坐到饭桌前的时候，身上还散发着一点沐浴露的味道，闻不出来是薄荷还是柠檬，总之好闻的紧。

他拿起来筷子，夹起一块鸡肉，塞进了嘴里，咀嚼了几下后吞入腹中。

脸色已然平静，看不出好坏，他指了指晏席身后的酒柜说：“方便帮忙拿一瓶红酒吗？最底下柜子里的那一瓶。”

晏席自然应允，忙摸出来那一瓶酒放在了桌上。

温一诺拿了两个高脚杯洗干净了，给两人都倒上了一点。

“我不怎么会喝酒。”晏席矜持的推拒了一番。

温一诺的嘴角弯起一个饶有深意的弧度，心里暗道：不会喝酒，那谁哪个小崽子背着书包去了酒吧。

“小酌怡情，红酒的度数都很低的。”

晏席想了想，好像确实如此，反正他是没看见过谁喝红酒喝醉的。

但红酒配大盘鸡这种神奇的操作也是闻所未闻。他上次瞧见这种窒息的操作还是高中时期，又黑又壮的同桌雪碧配辣条。

晏席有心到楼下买两瓶北京二锅头或者衡水老白干来，一抬头瞧见温一诺这张仙男脸，就觉着不大合适。

温一诺依旧没有对这菜好吃不好吃做出点评，他吃的很文雅，老有一种在高雅的西餐厅里品牛排的感觉。

倒是跟一旁下手啃鸡肉，不住的喝酒解辣的晏小席同学形成了鲜明的对比。

只是这傻孩子，吃到一半自己晕晕乎乎的趴在鸡骨头上睡着了又是另一回事了。

温一诺轻轻一笑，心想：不过七八度的红酒，就喝成这个样子？

不过也好，他睡着了剩下的盘子里的菜都是我的了~吃完还可以舔盘子，愉快到飞起~

过于兴奋的人，给自己又倒了一整杯，对这空气感叹：“来，满饮此杯！”

色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，浸过汤汁的面不仅味道足，面条裹着热辣汤汁一起滑入喉咙，一口吞下去，食欲大开，平日里能吃的少的，遇着这个也能吃到盘子碗都干净。

晏席迷迷瞪瞪睁眼的时候，似乎是瞧见了对面有人在舔手指，还没等他瞧真切，沉重的眼皮又被酒精拽了下来。

已经分不清东南西北的人，还没忘记自己舔干净盘子的使命，而后拽着躺在鸡骨头上的少年，一起往卧室里走。

餐桌上的红酒瓶上赫然印着Hennessy Brandy vin——40°！建议搭配脉动、雪碧、乌龙茶等各种软饮调配饮用。

在橱柜的最下方躺着的另一瓶8°的普通葡萄酒的包装跟这一瓶是如此的相似~

“热，好热......”

“热，热就脱！”

“脱了，脱了也热~”

“来我这里，我这里凉。”