第44章:接受預定
小說: 我在地球開農家樂 作者:楚悬 字數:2004 更新時間:2020-04-17 03:26:05
嘴唇動了動,韓美芬說:「實在是不好意思,這款蛋糕是限量,只準備了80份,確實已經賣完了。不過其他的蛋糕還是有的,您可以考慮一下其他的蛋糕,我這邊可以給你打個折扣作為歉意。」
「哼!我缺的是那個折扣嗎,我要的是你們這款新出的蛋糕!」男客人不依不饒。
後面的幾名客人也虛張聲勢,咄咄逼人。
喻曉皺著眉頭,心裡非常的不舒服,怎麼可以無理取鬧呢?
宣傳單上明明都已經寫好了,是限量出售的,一天只賣80份,自己來吃能怪誰?別人都能買得到,就他買不到。
韓美芬的臉色也有些許的難堪。
儘管她經營甜品店這麼多年,也不是頭一次遇到這樣無理取鬧的客人,但是她還是儘管心平氣和的去對待,不要生出什麼事端才好。
「哼!我不管!你們的這款蓬鬆的蛋糕我是買定了,既然沒有了,你們現在就給我做出一份來!」男人臉上的表情十分的憤怒,語氣更是囂張到了極致。
「這怎麼可以,我們說好是限量出售就是限量出售,如果再專門為你製作一份的話,這豈不是違反了我們當初的宣傳!那就是虛假宣傳了!」喻曉冷著臉,非常不爽的回答道。
「你……」男客人氣急敗壞。
「你什麼你?我最看不慣你這種態度囂張無理取鬧的人!分明就是你自己來晚了,蛋糕才賣完的,你能怪誰!」喻曉兩手叉腰態度十分的運氣。
韓美芬在心裡默默的給她豎了個拇指,不愧是我看中的兒媳婦,氣魄不凡。
她也早就看不慣這種無理取鬧的客人。
「你你你你……」
那名男客人明顯沒有想到這個小丫頭敢懟他,氣得連連上後退了幾步,一副急火攻心,呼吸短促的模樣。
「哼!」
喻曉雙手抱胸,高傲的冷冰冰的哼了一聲,不過她似乎又想到了什麼臉色,會不會好轉了一些。
「其實呢,雖然今天的蓬鬆的蛋糕已經賣完了,等了這麼多天你也沒有買到,我可以理解你的心情,但是無理取鬧就是你的不對。另外一件事情就是,你現在就可以預定明天的蓬鬆的蛋糕了。」
男客人一聽可以提前預定,兩眼頓時發亮,結果他又聽到喻曉說:「不過嘛,在價格方面要比正常程式購買的蛋糕貴10%!」
「沒問題!老子不差那點錢!老子今天要定10份!」這名男客人一看就是暴發戶,大手一揮,非常豪氣的模樣。
「那不行,一人只能買一份。」
男客人非常無奈,但也只得咬咬牙同意,付了預定金之後就離開了。
後面的幾名客人也相繼預定了蛋糕。
「曉曉,這樣接受預定真的好嗎?」
喻曉昂頭挺胸,笑了笑,「當然好了!接受預定的話,我們不僅能夠多賺錢,還能夠緩解這些沒有買到蛋糕的客人的脾氣,豈不是兩全其美嗎。」
韓美芬仔細想了想,還真是這麼一回事。
「韓姨,您今天也看到了,在前期宣傳的基礎上,這款蛋糕賣得非常的火熱,不到半個小時就賣完了。所以我覺得,80分太少了,我們應該加大產量!」
喻曉提出了自己的建議。
80分確實是太少了,在前期大力宣傳的基礎下,被吸引來的客人很多,80分是遠遠不夠賣的。
今天的情況就足以說明了。
她覺得,這還只是前期售賣的情況,雖然有了前期宣傳起到的引流作用,但是好吃便是蛋糕最好的品牌。
她對於自己製作的蛋糕是非常自信的。
那些買了蛋糕的客人吃了之後一定會回味無窮,還會持續回購,而且這款蛋糕的名氣會越來越大,到時候買的人就越來越多,80份完全就是供不應求。
「哪,哪曉曉你覺得我們一天應該賣多少份?」
韓美芬對於生意方面的事情不是太了解,所以只能詢問喻曉。
喻曉想了想,心裡仔細的算計了一番,半分鐘之後給出了自己的答案,「我們把產量提到200份。這還不包括預定的分量。至於價錢,我們依舊保持著原本的價位。」
「好,那就這麼辦。」韓美芬對於喻曉是120%的信任。
喻曉心裡非常的感動,韓姨能夠同意她的建議,就說明她心裡對自己是絕對的信任的。
一般來說,一個老闆是很難對一個在自己手下打工才不到一個月的員工產生極大的信任的。
所以說不感動是假的。
「韓姨,這款蛋糕雖然目前賣得很火熱,但是任何一件商品都是有保質期的,這個保質期過,人們就對它失去了新鮮感,到時候它的銷量就會大大降低。我們從明天開始每天生產300份,然後再根據每天銷售的數量來決定下一次生產的數量,這樣可以保證我們每天得到的利潤,也在大大的程度上降低我們的損失。」
喻曉對未來的考慮非常的仔細。
「好。」
韓美芬重重的點了一下頭,看著喻曉的眼睛裡直冒光。
她真的是遇到寶了。
「韓姨,我未來幾天想再花一些時間研究出新的蛋糕,到那個時候,我們的甜品店就只賣自己製作的蛋糕,不必要從餐飲公司進貨了。從餐飲公司進的蛋糕款式老舊,味道單一,沒有創新,這種蛋糕年輕人都是不會喜歡的。
另外就是,在於這個飲料方面,我們可以多加一些。客人在店裡吃甜品無非就是為了想,而大份一份甜品最好的選擇就是咖啡。這個咖啡的品類我們可以多一點。」
「好,這些事情簡單,幾天之內我就能搞定。」怎麼說也是當老闆娘的,難不倒她。
喻曉笑了笑。
因為前期對於蓬鬆的蛋糕的宣傳的力度,吸引了很多人過來,但是這個時候這款蓬鬆的蛋糕已經賣完了。
得知可以預定之後,這些後來的客人紛紛預定了這款蛋糕。
到了中午十二點鐘,預定量已經達到了56份!