麻辣燙
小說: 我有一本書 作者:我就想睡觉 字數:2184 更新時間:2020-04-19 16:06:04
「奶奶的乖孫子喲,你又給奶奶整了什麼新鮮玩意兒?」
一桌子的人林奶奶首先關注到的還是林述之,不過現在林述之也沒剛來那會兒心虛了,好歹他也算是做出了一點事業了。
「奶奶,這是我和二丫姐一起做的骨頭湯,虎子哥和爹爹都已經喝過了,都說好喝呢。」
二丫聽到小弟把自己的名字帶上,神色間也多了幾分期待。
「啊呀,沒想到這個是你們做的啊,我還說怎麼這麼香呢,二丫這丫頭也是,手腳一貫比較麻利。」
林奶奶也不是不知道乖孫子特意帶上二丫的名字是想要幹什麼,小孩子嘛雖然要管教,但是該誇還是得誇的,而且二丫這丫頭和述之的關係也是越來越好了,以後也能照應著點弟弟。現在述之這麼乖,她也不用擔心自己和老頭子去了之後沒人照顧他了。
二丫聽了之後簡直是笑開了花,看的林述之都不知道是欣慰好還是心酸好了。
聽到林述之說這是骨頭湯大傢伙兒都還有些不敢下手,就算林爺爺也持有觀望的態度,原因無他,帶有腥氣的骨頭湯實在是把他們搞怕了。
其實只是喝過一次兩次都還好,但是冬季的時候實在沒有糧食吃的人家會把家裡的豬宰了吃,這個時候也不會有人嫌棄豬骨頭,都是物盡其用,能做吃的就絕不浪費。林家人口多,也碰上過吃不上東西的年頭,那會兒就是靠骨頭湯撐過來的,那段日子簡直不忍回憶。
林奶奶倒是知道一些什麼,所以飯桌上她是第一個舀湯喝的人,林爹爹他們倒不是不想再喝了只不過要讓爹娘先動手罷了。
「你們這些傢伙,這是在擔心什麼,這骨頭湯的味道是頂好的,老婆子我難不成還會騙你不成,要喝就喝,不想喝就別喝,這麼好的湯你們這樣啊合該喝不著。」
一桌子的人都盯著林奶奶的動靜,一個個也不想想林奶奶持家這麼多年哪裡是這麼好忽悠的,這下子想喝的林爹爹他們都趁早下手了,其餘的人都猶猶豫豫的,沒一會兒一大碗湯只剩下湯底了。
林爹爹剛想直接把湯倒到自己的飯碗裡頭,就只見一大堆勺子撲向了骨頭湯,咳咳,瞧瞧這樣子成何體統。
林爹爹的吐槽無人得知,大傢伙兒最後也都是湊個熱鬧,原想討好一下老太太,沒想到這湯是真好喝,可惜湯底都被搶沒了,哎,只能望洋興嘆了。
林述之對於大家的表現那是十分之滿意,沒看到二丫興奮的臉都漲紅了嘛,成就感這種東西就應該自己給自己,害,真沒想到他林述之竟然是個做菜的天才,隨隨便便一出手就知有沒有啊。
好在沒人知道林述之的內心想法,不然這麼無恥的想法要是被人知道了那可真是面子里子都沒了,人設都要崩塌了。
一頓飯吃的大家都意猶未盡的,農家人吃飯也不興什麼飯不語,吃飯的間隙大家都在討論冬季應該準備些什麼。原本這些事兒都是大人管著的,小孩子只管吃就行,今年可不同了,有林述之帶著他們這個冬季都是要做大事的。
大人們聊的興奮也沒注意到孩子們悉悉索索的說小話,注意到的大人也沒在意。
吃完之後大家也都是各幹各的,反而是一堆小的又被林述之帶走了。
「前段時間說的麻辣燙,今天也有頭目了,大家今天都喝了那個骨頭湯了吧。」
「喝了喝了,那味道是真的美啊,我最開始不敢喝可吃虧了呢。」
「這個就是麻辣燙?可是這個不就是一碗湯嘛,能有人樂意買嗎?」
林述之倒也不阻止大家的七嘴八舌,事情都是討論出來的,一味的自己帶著算什麼,他又不是保姆。
大家對於林述之領頭也都沒什麼意見,原本還有些不服氣的在林述之帶著大家賣石榴賺大錢的時候也都安分了。林述之也不止一次慶幸還好自己穿到了農村,要是什麼皇宮啊啥的,他估摸著被人賣了都不知道,還好碰到的都是老實人。
「下午呢,我會給大家做麻辣燙吃,到底味道怎麼樣大家到時候都可以說說自己的想法,這樣吧,大丫姐你和二丫姐去買骨頭,虎子哥你們去摘一些蘿蔔,青菜啥的。大妞姐你們就和我一起再整一鍋骨頭湯。」
「得嘞,咱馬上就去。」
不一會兒原本滿滿的一屋子人就只剩下三個了,林述之有了上午的經驗帶著大妞和二妞做骨頭湯也是比較輕鬆的。
虎子他們一組是最晚回來的,回來的時候帶回來了蘿蔔、青菜、白菜、韭菜、土豆甚至還有筍。看來自己家種的蔬菜也是不少啊,自己還是儘早掙錢吧,他可不想下田幹活,他還想長高呢。
接下來的事情倒也簡單,林述之帶著大家切菜,土豆、蘿蔔這些切成一片一片,白菜啥的就直接清洗一遍,也不用切。
林述之原本是想過搞竹籤的,但是想想怪麻煩的,而且竹籤和竹筒還不一樣,工作量那就不是一個量級的,他就琢磨著到時候直接放一桌子,讓大家直接吃堂食,要是想帶回家的他就準備一些竹筒,但是價格上嘛也是要稍微多一些的。
蔬菜一批一批的放到鍋里煮,熟了以後就放到骨頭湯裡面,然後旁邊還有蔥花、辣椒等配料。林述之讓大家按照自己的口味隨意加調料,自己也加了些蔥花,和自己以前吃過的麻辣燙那是不能比的,但是味道也算是過得去吧,主要就是圖個新鮮。
二丫永遠是吃東西最快的,「述之弟弟,這樣吃好像真的比直接做菜還要好吃呢,而且配上骨頭湯冬天一定很暖和。」
不得不說二丫說到了點上,麻辣燙根本就不在於味道多少鮮美,事實上他也做不出來,要的就是趁冬天讓大家都吃個舒服。往年家裡的蔬菜也是要拿到鎮上賣的,但是價格上也只是比其他季節每斤多了幾文錢,但是搞成麻辣燙那就賺的多了。
「這,述之弟弟啊,這麻辣燙味道確實不錯,但是只有這些蔬菜嗎?」
大牛是一個喜歡吃肉的,雖然沒到無肉不歡的地步,但是有錢吃肉的時候他是絕對不想吃素菜的,這麻辣燙一整確實味道好多了,但是沒肉他肯定吃不痛快啊。
一想到肉林述之就頭疼,之前的麻辣燙都是什麼肉丸啊,香腸啊啥的,都需要加工才能製作,但是只有蔬菜確實讓人吃不爽。