文森特按照自己以前開的餐廳，讓裝修工人將店鋪內設改造成了星際風格，整個店鋪看起來幹凈整潔，還特意將廚房露出來，讓進店的人一眼就能看到後廚的情況。

對於這樣的裝修風格，眾人都是驚訝中帶點好奇。

連一向寡言且熱衷當甩手掌櫃的紀星延都問了，把後廚外露，會不會有人偷師學廚，到時候反而損害了他們自家的生意。

文森特神神秘秘地朝他搖搖手指，解釋說道：「我們做的吃食可不是炒、煮、燒那麼簡單，要把食物烹飪成美食，不僅要備好食材，還要在烹飪過程中控制好火候，真正的大廚從來都不是照本宣科用單一的手法烹飪，而是靠直覺和經驗的堆疊，即使只是看著菜餚的成色，也能品出菜餚入口後的口感。而且我們主打的菜系還是以辣菜為主，別人可沒有研究出辣醬是用什麼原料製成的，在醬料配方暫且由我們壟斷的期間內，我們更要加大宣傳力度，把飯店營造成行業標桿。」

他嚐試著給紀星延灌輸了「品牌」、「企業鏈」的概念，這些新穎的詞彙和概念令紀星延聽得大開眼界，雖然不太懂為什麼要這麼命名，但紀星延還是大概明白了他的意思。

文森特的野心之大，他不只想當醬料界的「陶華碧」，還想藉由醬料起家，把其他產業也發展起來，他早就設想好了未來的計劃，奈何礙於目前的科技水準不足以構建他心中的藍圖，還是需要再多招一些科研人員幫助他實現硬體需求。

果然先人誠不欺我，科學才是第一生產力。

一個月後，一家名為「有一家飯店」的飯店在尼克賓小鎮商圈的街口開業了。

這家飯店的主人雖然只是一介身份普通的農民，卻跟同區薩里家開的店鋪有些關係。

在開業當天，薩里家店鋪就跟有一家飯店合作舉辦了一次消費抽獎活動，凡是在薩里家店鋪消費滿足規定金額的顧客都可以參與抽獎，獎品從貴到便宜，以此分有一等獎的晶核返現、二等獎的購物折扣券、三等獎的有一家飯店代金券、參與獎的一小袋大米。

這新穎的活動方案吸引了不少人來湊熱鬧，為店鋪的客流量和銷量創下了一個小高峰，也變相為不遠處新開的飯店招攬了客源。

這些極具東方傳統特色的菜品在令人大開眼界的同時，也讓這些常年食用黑暗料理的波爾沃人民在美食中得到了救贖。

在紀星延來到這個世界之初，就充分見識到了波爾沃大陸人民在黑暗料理這一條路上都取得了哪些優越成就，比如炭烤青蟲、醬燒蜘蛛、地陰獸肉涼拌獸血……等等這一類跟蟲子或者生血過不去的黑暗料理，以紀星延被東方美食調教過的味蕾，自然是無法接受這些讓人看了就反胃的食物，所以他在種田之餘，還拓展了引進東方美食的副業。

光是先前那幾道醬香蹄子和椒辣烤肉當然不足以支撐一家飯店的經營，於是文森特在紀星延的指導下，又學會了腌鮮鱖魚、剁椒魚頭、三鮮粥幾道菜，還回憶著自己以前在刷光腦時偶然瞥見的幾篇做菜推送文章，將龍鬚酥、八寶茶、酸梅湯這些做法簡單的甜品也做了出來，又招了一些學徒教了幾手不複雜的菜品，而有了可批量生產的迷你製冷能源，他還能在打樣後提前準備第二天要售賣的冰凍食物。

紀星延用木牌將這些菜名雕刻出來掛在櫃檯後，以便食客看著點菜，其中剁椒魚頭和腌鮮鱖魚是被點次數最多的菜餚。

以往都把地陰獸和雲煙霖當做主食的人們對魚、蝦這等鮮味好奇不已，在波爾沃食物發展史上，還沒有廚師想到將這些食材的腥味去除的方法，因而魚蝦之類的海鮮河鮮並不被列在波爾沃人民的食譜中，只有在食物緊缺的時候才會食用這些腥味衝天的食物。

食客們本著好心的探索之心點了剁椒魚頭這道價格略有些昂貴的招牌菜，見著服務員端上一盤紅彤彤的菜餚，上頭浮著那一層紅油還在未散去的餘熱中沸騰著冒出小泡，這駭人的鮮紅配色簡直比生血還恐怖，食客們顫巍巍地取下一塊魚肉，在將魚肉放入口中時他們大多數人都不忍地閉上了眼，味蕾似乎已經回憶起了那令人作嘔的腥味。

然而魚肉入口的那一刻，對魚肉菜餚固定的看法被打破了。

那魚肉的肉質鮮嫩晶瑩，肥而不膩，已在高溫中被煮得軟爛，辣椒的辣味滲入魚肉中，和魚肉本身自帶的鮮香混在一起，竟是清香四溢，辣味適中倒不似表面上一層辣椒紅油那般讓人難以接受，吃著開胃暖胃，辣味激得渾身血液都加速循環，自胃部湧上綿延的暖意。

食客們張著嘴哈氣，將上頭的辣意緩解一點，手上卻不住地分食魚頭上那一點點肉，到了最後還將魚骨頭上的汁水都舔盡了，甚至還有人就著一盤剁椒魚頭吃了兩碗飯，還拿著剁椒魚頭的汁水拌飯。

「再來一碗飯！這魚頭夠勁啊！」

「辣辣辣……斯哈斯哈，給我加一杯水！」

「來盤龍鬚酥，多放點餡兒！」

「打包一份三鮮粥！我老婆自打懷孕就沒什麼胃口，飯都沒怎麼吃，前幾天竟然連吃了兩碗粥呢。」

因著宣傳到位，飯店的生意火爆，文森特跟城郊附近的農戶採買的食材也消耗得很快，不過半個月就用完了一批。

剛開業的時候他用的還是紀星延種出來的菜，不過兩天就全部吃完了，就換了從別人那裡買來的菜，還因口感有差異被客人投訴了一番。

文森特便幹脆推出了不同價格但同樣食材的菜品，用自家優質菜烹飪的菜餚要貴一些，卻也比普通菜好吃，這一部分是專門為有錢人提供的服務。

而剁椒魚頭作為招牌菜，也是以前從來沒有人做過的美食，幾乎每個新來的客人都要點一盤來嘗嘗，這些魚蝦鮮味也消耗得快，紀星延就不得不頻繁去郊外的小河打漁。

眼見著那條小河裡的大魚都被抓完了，只餘下一些還沒長大的小魚，紀星延也是講究可持續發展的，斷然不能為了短期的利益連小魚都抓走，這些小魚以後還要繼續繁衍，源源不斷提供食材。

於是紀星延只好琢磨起在稻田裡養魚。