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    人間煙火

    又名《冰山美人的契約情人》 老狐狸冰山美人攻×小白兔純情少年受 本文主要走胃,正經美食文。 號稱厭食症+性冷淡的極品美男溫先生,舔幹凈了晏小席的盤子,順帶把晏小席都吃幹抹凈之後一臉無辜。 「不是我,是晏小席先動的手!」 晏小席:「......親愛的溫先生,需要分筋錯骨打回娘胎服務嗎?」

    第五十章:吊爐餅豆腐湯

    小說: 人間煙火 作者:缘惜惜 字數:2009 更新時間:2019-07-11 14:46:45

    你瞧,有時候這倒霉孫子就著這麼的不給力,晏一刀前面苦口婆心說了這樣許多,現在讓這臭小子一下給捅了個沒邊。

    老晏覺著自己真的很努力了,可現實總是啪啪的大臉。

    他拉著老溫頭,到外頭住了一晚上的旅館,與其說是去睡覺,不如說是去思考人生。

    第二天一早,約上兩個戰戰兢兢的小輩,一起到樓下吃了趙燦。

    豆漿油條、吊爐餅與豆腐湯

    豆漿里加了白砂糖,早上暖暖的喝上一口,總覺著人生好像都能添一些。

    為了搭配得更適口,油條也很計不炸第二遭,金黃金黃顏色,酥脆又帶著溫軟地上來入口極舒服。

    其實,油條也有許多講究的,單單就名稱來北京叫油炸鬼兒、江南稱油炸檜、天津一帶叫果子,但大部分地方還是叫油條。

    晏一刀小時候在那個物質匱乏的年代,油條是頂好的東西,他們家世世代代做廚子的,在口糧上,比起普通家庭,不至於太差勁。

    他那時候吃油條,於是一定要在油鍋前守著,要剛剛炸好的。從父親手裡接過來熱騰騰的,尺寸要夠一尺長,仔細講究起來是九寸九,就差那一點,全憑師傅手頭的功夫。

    那個年頭的人很講究,要是買到一根不夠尺寸的油條,就直接說給師傅聽,他一定道歉,還要從另一根上截下來一段補給你,絕不會讓顧客吃虧。

    油條只炸一遍,是金黃色, 外皮已酥,內里還是夠嫩的,就這樣放在架子上,瀝油,然後炸第二遍,再出鍋就是棗紅色的,拿在手中, 筆挺筆挺,這是正宗的「老油條」,好吃得不輸燒鵝。

    攤位的老闆是個丹東人,除了有油條之外,還有「蜜果」。

    半尺多長的三條面,盤錯有致地絞一起,再刷上糖來炸 外層焦酥脆香甜上加甜,一種蔓延的福祉感。要是能接受鹹鹹甜甜心裡用來沾豆漿吃法。

    晏一刀要了吊爐餅與豆腐湯。

    吊爐餅是很有年頭的吃食,用一個爐子,外形類似西方古式烤爐的模 樣,只是沒有煙囪。頂個半圓的鐵蓋,像是至大的炒與,用個轉軸架住,翻轉靈活。下面燒著木柴,爐子燒熱了,師傅就制好的生餅胚反手拍在爐頂的內層,倒吊著烤,香氣誘人。等差不多熟透,就把轉軸一轉,倒扣的鐵蓋子正過來,使個鏟子把做好的吊爐餅鏟下來,用碟子裝了,送到顧客的桌上。

    新出爐的吊爐餅滿是麵粉烘烤香味,可嗅出甜來,小心地咬一口,扯出熱氣騰騰的內芯,香噴噴的一口,早晨吃極好。

    豆腐湯就只用老派的北豆腐,那種極為硬韌的—一甚至可以用鉤子鉤住來賣,水分極少,豆香濃郁。

    把一塊豆腐,均勻切成三分之一的骨牌大小,就用清甜的水煮,湯清澈,要吃的時候盛入粗瓷海碗中,一半豆腐,一半湯水,只需再多撒一把蔥花,吃起來最有滋味。

    許多許多年前,這倆老頭還在當兵的時候,那年放假,在飄雪的清晨,他們出來閑逛,餅燙燙的,用快凍僵的手,一點一點撕來吃,每次小小一口,幾口之後,喝一勺清湯撈塊豆腐下肚,只覺著無比的滿足。

    日轉星移,轉眼見他們已經過了大半輩子了。

    人到了這個歲數,家裡的子孫輩們敬重,可有時候真不能,把旁人的那點子敬重,當成自己操縱別人人生的資本。

    溫一諾那樣幹凈的一個人,晏老頭總覺著他會嫌棄這樣的地方,臨近市場,地方嘈雜,三教九流什麼人都有,半點也比不上,那些精緻的餐廳,一份份做的不一定好吃,但一定精緻的菜品。

    但事實上並沒有,從他踏進門來,到吃上飯,這孩子沒有半點嫌棄。

    他主動給長輩和晏席拿了筷子和紙巾,倒不像是刻意討好,而是很本能的動作,端來豆漿的時候,主動的幫小席放了糖,這一定是個心細的人,半小勺糖不多不少。

    晏一刀知道他孫子喝豆漿的習慣,沒有甜味不行,太甜了也不喜歡,每次都是半小勺的砂糖。

    蜜果和吊爐餅上來的時候,他又主動給晏席拿了吊爐餅。

    晏席那孩子不喜歡甜甜的油炸麵食,蜜果、糖糕、湯圓、月餅,一概是不太喜歡的,不是說一點也不吃,是能稍微吃上一些的,但喜好上偏鹹口。

    饊子、油旋兒、各色餡餅這之類的比較合他的口,溫家的這小混蛋連這個都留意到了。

    飯桌上沒什麼人說話,大家不顧看著面前的這一點早飯埋頭吃著。

    晏一刀很用心的吃飯,也很用心的在溫一諾身上挑出什麼毛病來,可結果卻有些讓人失望,他總是這樣的周到又體貼,卻也不刻意的討好,不會讓人生出厭煩的情緒來。

    這樣的一個家世好、相貌好、行為處事也好的孩子,他要是有個孫女,也是希望能有溫一諾這樣的孫女婿的。

    可如今孫女是指望不上了,至於小席......

    愁人!

    晏一刀也不是真的老古板到不通人情,但瞧著自己孫子現在這個不成器的樣子,就覺著來氣。

    又開始想,為什麼前些年沒有讓晏席去學拳擊,這樣也不至於一輩子被人壓在身體下不能翻身。

    想想這件事情,老溫頭這混蛋不知道怎麼自己在被窩裡偷偷的樂呢!

    大約他上輩子幹了什麼對不起老溫的事情,這輩子怎麼都低他一頭。

    明明他不是個小心眼的人,也沒有那麼大的嫉妒心,可偏偏老溫頭就要來連反招惹他,泥人也有三分氣性,他又不是個死的,怎麼能半點也不當回事。

    可眼下,小席分明又不指望了,自打進了門全是溫家的那臭小子在照顧他,這雖然是好事,但同樣意味著,在某些方面上他孫子的地位。

    這件事情,他就是不肯也得肯了,就是這上下的問題,讓他實在有些難過。

    偏生的眼瞧著晏席在這事上,就是那扶不起的阿斗!

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