第十九章 過渡
小說: 重生之天道好轮回 作者:妍鼠鼠 字數:2124 更新時間:2019-09-22 02:18:59
陳惠敏把東西都收拾好,看著客廳里三個人大眼瞪小眼的,她過去拍了拍余雙喜說:「你怎麼不去做飯啊,今天小沉跟小宋要在咱家吃飯。」
余雙喜看了看宋之尋,宋之尋回望著他,余雙喜默默起身:「……好吧。」
沉陳晨笑眯眯地說:「好好做啊!我們少爺愛吃辣一點的。」
余雙喜默默看著宋少爺那如同大爺一般的坐姿,在看看陳惠敏完全沒有看出反而替他們倒水拿水果。他淡淡地走進廚房做起了飯。
愛吃辣的?
余雙喜勾起了唇,這感情好啊,今天他就讓他好好嘗嘗他家種的朝天椒!
唔,做個麻婆豆腐,今天剛買的豬大腸可以做成幹煸肥腸,再做個辣子雞丁!!
菜單決定好了之後,余大廚就開始行動了起來。先把豬大腸從袋子里拿出來,一股子腥臭和豬身上的騷味就迎面而來,余大廚連眉毛都沒皺一下,先用鹽搓著洗,擼著洗。
然後把腸子翻過來反面照樣用鹽搓著洗,直到水盆里漂浮著都是油脂,余大廚又過了一遍清水沒有味道這才結束。
在鍋里接好水,冷水放進肥腸煮出浮油沫,把肥腸撈出來切塊。余雙喜熟練地把油燒開,蔥姜蒜和青紅椒切片炒香。等到香味出來後,余雙喜把切好的肥腸倒進鍋里快速的翻滾,上料酒,生抽,鹽和一點點白糖。
等到翻炒均勻肥腸都上了顏色,余雙喜這才裝到盤子里盛出來。
辣子雞丁也是很好做的,他把雞肉切成小塊後放入料酒和鹽還有胡椒粉入味。
把家裡的朝天椒和花椒準備好,熱油炸腌好的雞塊,表面略黃骨頭看著也酥脆的樣子之後撈出控油。
余雙喜又重新熱鍋,把準備好的辣椒花椒下進去,一瞬間辛辣味就爆發了出來,嗆得余大廚眼淚都給飆了出來。
「雙…咳咳…」沉陳晨竄過來剛張嘴就被一股子辛辣又把話給嗆了回去。余雙喜眯著眼睛看他,他搖搖手意思是說您先忙,小的先退下了。
余雙喜:「……」
他轉身把切好的洋蔥塊蔥姜蒜倒進去煸炒香後,加上一點鹽翻炒均勻再把撈出控油的雞肉倒進去,翻炒個幾分鐘就可以出鍋了。
麻婆豆腐就更簡單了,切成小塊的豆腐,熱油鍋里姜蒜爆香,肉末炒熟加入他媽腌制的豆瓣醬和辣椒油,倒入切好的豆腐,余雙喜顛著鍋。
放點鹽老抽和白糖,又加了小半碗水,使每塊豆腐都均勻地上色。煮開之後顛翻均勻撒上蔥花就可以了。
余雙喜走出廚房就看見沉陳晨和宋少爺坐在餐桌旁,見他空手出來眼裡帶著絲疑惑。
陳惠敏把蒸好的米飯端出來說:「雙兒,怎麼不端出來,我聞著口水都快出來了!」
沉陳晨點點頭說:「雖然我不是很愛吃辣,可是真的很香。」
宋之尋鼻翼輕輕的聳動著,余雙喜還沒來得及有什麼動作就見宋少爺站起身說:「我幫你端飯。」
「啊,不用了,我去吧!你是客人坐那裡就好了!」陳惠敏急忙攔住了宋之尋。
余雙喜看了一眼沉陳晨,沉陳晨馬上秒懂起身說:「走走走,咱倆去端,我快餓死了!」
雖然說宋之尋愛吃辣,又做了三道辣菜,但是最後端出來的還有一道清爽解膩的蘿蔔湯。
宋之尋等陳惠敏落座之後這才客氣的說:「阿姨,那我就開動了。」陳惠敏點頭說:「當自家人,不用……」客氣……
客氣那兩個字沒有說出口,就見沉陳晨的筷子跟宋之尋的筷子在盤子里揮舞,沉陳晨一邊辣的滿臉通紅一邊還不停筷子,相反宋之尋雖然沒有停筷子,但是吃相比沉陳晨優雅太多了。
看他們吃的這麼香,陳惠敏跟余雙喜莫名其妙的也多吃了一碗飯。
沉陳晨捧著湯碗喝完最後一口蘿蔔湯這才摸了摸紅通通的鼻子說:「雙喜,你做菜太好吃了,就是太辣了,以後你可以去做廚師了……」
宋之尋抿了抿有些微腫的薄唇說:「很好。」
余雙喜:「……」
宋少爺你的很好是說菜很好?還是再說當廚師很好?!
「雙喜,以後我要經常回來!不不,以後你要考上京城啊!到時候去我家住,天天給我做菜!」沉陳晨一臉憧憬。
「開車去!」宋少爺沉著臉,明顯很不高興。
余雙喜默…難道菜做的不合口?這種家常菜他做的挺好吃的啊。
宋之尋和沉陳晨一起告別了陳惠敏,走到余雙喜身邊說:「菜,很好吃。」
余雙喜紅著臉愣愣地點了點頭,宋之尋停住腳步又揉了揉少年極軟的頭髮說:「考上京城,來找我。」
呃,啊?!!宋男神剛剛在說什麼?!考上京城去找他?!找他!他?!
余雙喜張著嘴看著黑色的悍馬飛奔而去,咳了咳進入嘴裡的灰塵一步三回頭的進了家。
「媽,明天米行把東西送過來咱們就去街上試驗一下吧。我記得張虎家有輛三輪車,先借他家的用一下。」余雙喜看著屋裡放的塑料袋跟陳惠敏說道。
陳惠敏點點頭說:「好,我現在去你姨家說一聲。」
等陳惠敏出了門後,余雙喜進廚房把面活上放進盆里等它發好,明天早上就可以先試驗一下,看看這包子到底有沒有喜歡。
這樣一想,他又想起了青年嫣紅的嘴唇,帶著透亮的光澤,讓人忍不住想要…
想要…余雙喜眼前猛的浮現出沉陳晨那賤笑地跟他說,想要親一口吧!怎麼樣!就知道任何人都逃不出我家少爺的休閑褲下…
余雙喜一個激靈慌忙搖搖頭,他是瘋了!他絕對是今天吃撐了!要死了要死了!!
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新書坑:承德十五年,慶王登基。敵軍侵犯皇朝,鎮國大將軍商隱率領眾軍擊敗倭寇,一路殺到北。
在勝利返國的途中遭遇暗殺,只剩一具燒焦了的屍體和半塊玉佩。文慶皇悲痛欲絕,唏噓不已。
特把將軍屍骨葬入皇陵,並給予'慶德第一將'之美譽,告知天下為將軍哀悼,食素一年,若有違者,殺無赦。
作者有話:
大家新年快樂哦!明天還要再上中午的班,下午才放假。估計更新又要晚了。愛你們,希望新的一年裡大家都是越來越美越來越帥越來越有財才彩!!
