蠢奴,我會陪著你的!(二)
小說: 我家喵總想包養我 作者:瘾行君子 字數:1059 更新時間:2019-09-21 11:41:54
他又抬頭去看他家貓大爺,驚訝地發現原應該上爪糊臉的黑貓此刻竟然只是用肉墊子不輕不重地在舒俊臉上拍了一下,半帶警告半帶「親昵」似的。
唐瑜心中突然湧起一陣濃濃的危機感,好似下一秒黑貓就要離他而去一般,不過轉念想想,黑貓終有一天要回到自己主人身邊,他便釋然了,苦笑著扯了扯嘴角,轉移話題道:「舒大哥,留下來吃個晚飯吧。」
「嗯?」舒俊明顯察覺到了唐瑜興緻不高,卻又不知從何安慰,只能順坡應道,「有什麼我可以幫忙的嗎?」
「不用,舒大哥,你休息一下就好了。」唐瑜哪能讓客人幫忙,輕輕搖了搖頭表示拒絕後,就獨自拎著沉重的袋子朝廚房走去。
哪想,他才堪堪邁出幾步,就忽覺肩上一沉,他家「高貴冷艷」的黑貓竟用腦袋蹭了蹭他的臉,喵喵兩聲,好似安慰他一般。
唐瑜頹喪的心情瞬間一掃而空,抬手擼了一把貓毛,喃喃自語道:「小黑,你也捨不得離開我是不是?」
「喵~」蠢奴不開心了,要哄,修BOSS抬爪摸了摸唐瑜的大腦袋,彷彿無聲地回答著他的問題。
而得到回應的唐瑜心情再度up,臉上重新爬上笑容,哼著小曲一顛一顛跑去煮菜去了。
如今正是吃蟹的季節,唐瑜也不例外地採購了一些肥美的大白蟹,菜還沒下鍋,他的腦海里就浮現出各種令人垂涎欲滴的菜色。
不過因為時間有限,他只能遺憾地選擇最簡便地兩種做法——蔥油白蟹和青菜白蟹羹,一菜一湯再配上白天剩下的辣子雞,妥妥一桌豐盛的晚餐。
菜單就這麼定下了,剩下的無非就是烹煮,然而因為兩道蟹的煮法不同,用料也不相近,唐瑜只能從矮個子里挑高個,選取一些比較肥和大的蟹作為蔥油白蟹的原料,剩下那些小個子就通通丟去做蟹羹。
他一手一隻白蟹,手法熟練地將其洗刷幹凈,而後整齊地擺放在蒸籠里,直接上灶用大火蒸。
至於剩下的那些小蟹,唐瑜趁著水煮開之前馬不停蹄地處理起來,洗刷,去殼去蒂,切塊,擺盤,所有的動作一氣呵成,待他放下刀具,灶上的白蟹也蒸熟了。
唐瑜將散發著輕微鮮香的螃蟹取出來,並沒有選擇立馬處理,而是放置在一旁等待冷卻,與此同時,他將鐵鍋提到煤氣灶上,倒油熱鍋,準備另一道菜的烹制。
青菜白蟹羹作為一道常見的家常菜,自改革開放以來就深受人們喜愛,簡單的一炒一煮一勾芡,一道鮮甜可口的菜餚就出爐了。
唐瑜趁著出鍋前,悄咪咪地偷吃了一口,頓時一股鮮味就充斥了整個口腔。
「嘖……真鮮。」他不由地感慨一聲,將鍋蓋重新蓋起來後,就轉身開始處理剛剛納涼完畢的大螃蟹。
蔥油白蟹相比青菜螃蟹羹來得更為複雜一些,蟹肉不但講究細膩爽滑,還必須整齊平整,一個完整的大螃蟹切開來必須保持原模原樣,中間點綴些蔥花,再淋上些許醬油,然後就等著最後一步——熱油淋浴。