那幾個學徒倒也聰敏，幾日的時間學了八成，在這鹹寧，八成的技藝已經足夠。

現如今，這鋪子的衣裳都是他們在做，南弦只是指點一二。

這日子一松泛下來，就更是想念火鍋這個東西，吃著火鍋喝著酒，尤其是這天也漸漸涼了起來，火鍋是必不可少的啊。

來到這兒已經兩月有餘，火鍋必須要吃一頓。

想到就去做，材料徐老已經準備好，南弦一早就開始熬牛油。

火鍋，還得是牛油的底料才好吃啊。

看著南弦進入廚房，廚房頓時熱鬧起來，一群人等著看他準備做什麼，看著他將肥的牛肉下鍋，都露出不解的神情。

這是做什麼？

老劉是這廚房的頭，做了小半輩子的菜了，沒見過南弦這樣的，心裡不禁鄙夷：上不得檯面的東西。

南弦將牛油炒出來，吧肉渣放在一邊，將徐老找來的材料依次放入牛油之中。【平行世界，材料都有勿深究謝謝。】

辣椒下鍋的瞬間，那香味兒撲鼻而來，隨著其他的香料加進去，整個廚房裡都是令人心動的香味兒。

不少人已經在流口水，大聲問道：「小哥兒，你這做的什麼，怎麼這麼香啊。」

「就是就是，我從未見過。」

聽得他們詢問南弦嘿嘿一笑：「再等會就知道了，這還不是最後的樣子，今兒個中午讓你們嘗嘗什麼叫人間美味！」

「好哇好哇，倒是看看小哥兒會做什麼美味出來，咱們可等著呢，小哥兒不要讓我們失望啊。」

「自然自然，放心吧，保證你們吃過之後就會愛上的。」

南弦無比相信火鍋的魅力，這些人從沒吃過，肯定會拜服在火鍋的美味之下。

俘獲了他們的味蕾，才能和他們的關係更進一步，對於自己來說，好事兒一件。

「兄弟們可以先歇著，若是有人幫忙，那就幫我把青菜洗洗，這筐里的都切成這麼厚的薄片。」南弦比劃著，又指指旁邊說：「肉的畫大概這麼厚，把這雞肉去骨切成泥，再把這個魚也剁成泥狀。」

「得嘞，弟兄們搞起！」

一時間廚房裡忙活起來，剁東西洗菜的聲音響起，南弦的心中無比滿足。

啊，終於能吃一頓火鍋了。

太想念這個味道，雖然材料還是不太齊全，但是味道這差不到哪兒去。

南弦信心十足，對於自己的手藝，那是滿分的信心。

味道越來越香，南弦我有點兒控制不住自己的口水了，恨不得把這底料嘎巴先吃了。

等到弄好以後，南弦拿個筷子戳了一戳，放在嘴裡嘗了嘗。

嘖，這味道……絕了！

要的就是這樣，看來已經得了，可得把這些底料弄好，以後自己想吃，還可以弄一點兒。

美好的人生啊，完美了。

南弦找了個罐子，把多餘的底料裝起來，等著以後吃的時候用，不過他也想到，這玩意兒保存不了太久。

看來還得想辦法保存，不然每次都重新弄，也太麻煩了。

不過現在的話，吃火鍋最重要！

鍋里剩下了夠吃的底料，加入了多半鍋的水，然後南弦去看其他人的進度。

這些人手腳倒是麻利，這會兒已經準備差不多了。

看著已經剁成泥的雞肉和魚肉，南弦走過去，接手：「好了，剩下的交給我，你們再燒一鍋水。」

「好嘞！」

幾個人得了命令，立馬去燒水，將肉泥分別裝好，做了個簡易的攪拌棒攪拌著，直到肉上勁兒，才停手。

水此時也燒開了，南弦拿著肉泥走過去，用手汆丸子。

雞肉和魚肉的分開煮，看著有七八分熟之後，利落的撈起放在一邊的空盤子里。

菜也收拾差不多了，南弦嘿嘿一笑：「得兄弟，這邊起火吧，一人準備一個碗，一會兒就能開吃了。」

啊，終於等吃到火鍋，太不容易了。

那邊火一燒起來，火鍋底料的味兒瀰漫著，一屋子的人都準備好的碗筷，等著準備開吃。

南弦拿過油，弄了點兒青菜和辣椒切碎，東西不夠，油碟也就這樣吧，沒辦法。

鍋開了以後，南弦將肉丸先丟到裡面，看著有起泡鼓起來，又把比較難熟的青菜丟進去，隨後招呼著大家：「弟兄們準備好，等下開了就能吃了，想吃什麼自己撈哈。」

「誒？這是個什麼吃法啊？」

有人忍不住問道。

南弦嘿嘿一笑：「等下兄弟們看我吃就知道了，味兒絕對一級棒，保證你們會喜歡。」

說話間鍋已經沸騰，南弦吸溜著口水，夾起一筷子青菜，在油碟沾了沾，隨著一大口吃進去。

一邊呼哧呼哧，一邊感嘆：「香！就是這個味兒！」

看他這樣，看著的人不禁受到他影響，也開始夾鍋里的東西，學著南弦的樣子開始吃。

「嗯？香啊！」

「好吃好吃！從未吃過這麼好吃的東西！」

「……」

一屋子的人驚嘆不已，不過是一鍋亂燉的東西，竟然會這麼美味，當真大開眼界。

麻麻辣辣的，相當過癮。

看著他們這樣，南弦就知道自己成功了，又夾了一筷子，說：「這東西就這樣的，保證你吃了這一次，下一次還想吃，多吃多吃，不夠了就往裡面加菜煮。」

「好！」

廚房裡熱熱鬧鬧，原本準備給其他人做飯的，可這會兒全被火鍋吸引，跟著南弦一起蹲在一邊吃著火鍋。

前面來催飯的人，看到這樣下巴都要掉了。

這……廚房裡咋回事兒。

徐老更是得了消息趕過來，看到他，南弦立馬走上前，給徐老準備了碗筷，「您嘗嘗？」

徐老一臉茫然，看著南弦如此期待的樣子，往自己的嘴裡放了一口。

隨之徐老的眉眼飛揚，和其他人一樣，張著嘴呼哧呼哧的，想說什麼又礙於嘴裡有東西不方便，只能趕緊咽下去，忙問：「這是何物？」

得到滿意的結果，南弦神秘兮兮的：「徐老先吃，我在房間里等您。」

他這麼說徐老瞬間懂了，立馬開吃，等著一會兒南弦要和他說的事兒。

想必，又是讓他驚訝的事兒。