第十一章美味的食物!美食!
小說: 穿越之我真的是直的 作者:鱼鱼二号 字數:1451 更新時間:2019-09-21 19:43:38
第十章美味的食物!美食!
將黃豆洗凈泡在桶里之後,蘇木就拿著自己買的肥腸以及一些菜葉子,玉米面和一些鹽去了里房子不遠處的小河。
到了河邊,因為這腸子是自己吃倒也不需要那麼重視美觀,蘇木直接拿剪刀將腸子剪開減少工作量。將腸子剪開之後蘇木就仔仔細細的將腸子裡面的油剃幹凈,然後才用菜葉子使勁的將腸子揉搓然後在河水裡透幹凈之後又放了一些玉米面揉搓洗凈最後則是放鹽揉搓洗凈,如此三回之後,蘇木拿起腸子在鼻子下面聞了聞發現腸子的腥臭味基本上沒有了。
雖然說起來是很簡單,但實際上卻是相當的費時間的,等蘇木將這幅腸子洗幹凈已經是一個多小時之後的事情了。
洗完腸子之後感覺時間已經不早了的蘇木就馬不停蹄的開始準備晚飯了。將洗幹凈的腸子放進大鍋里,又放了些蔥,薑片和姜便開始煮了起來。在煮腸子的過程中蘇木也沒閑著將豬心和豬肝收拾了出來,豬心一剖兩半洗幹凈之後扔進鍋里一起煮,準備等會涼拌,至於豬肝則被蘇木切成了薄片準備等會爆炒。
至於五花肉和筒子骨蘇木沒準備今天晚上住反正現在是秋天天氣也不算熱,肉也不會臭。今天晚上一個涼拌豬心,一個爆炒肥腸,一個炒豬肝,一個醋溜白菜也差不多了。
準備工作做完之後蘇木就開始在另一口鍋里準備煮飯了,已經連續吃了好幾天玉米糊糊的蘇木表示自己今天是一定要吃大米飯的。對於自己的生財之道相當自信的蘇木也不吝嗇直接狠狠的燜了一大鍋的糙米飯,準備讓大家吃個夠。
等蘇木將幹飯濾好燜在鍋里的時候旁邊鍋里的肥腸和豬心也煮好了。
從鍋里撈出來過了一下涼水之後,就將兩者切成適當的形狀。洗過,燒大火,放油,蔥姜蒜爆香……在這個小小的廚房裡蘇木有條不紊的進行著,明明該是忙碌的廚房,在蘇木做來卻是格外的悠閑自在。
很快的炒豬肝和爆炒肥腸就出鍋了,蘇木拿筷子夾了些嘗了嘗,總體上還算可以,但是因為天雍王朝並沒有辣椒的存在,所以蘇木只能用茱萸替代,味道雖然還不錯,但在這個更喜歡辣椒的廚子看來這些菜還是不太合格的。
將豬心涼拌好之後,蘇木就用家裡的大筲箕將三大碗菜罩了起來,免得被什麼東西給糟蹋了。
一切收拾好了之後,蘇木就將大門鎖了起來往蘇二郎家的方向走去。
「石頭哥哥,加油!」還沒進門就聽見阿寶有些興奮的聲音,蘇木挑了挑眉這小傢伙可很少會這麼興奮啊!想到這裡,蘇木也不說話悄悄的走了過去。
原來是在玩陀螺啊!看著院子里讓兩個小孩一個玩一個看的起勁的東西,蘇木眼裡閃過一絲瞭然。見阿寶歡喜的小臉蛋都紅了,看來玩具無論在那個朝代,對孩子的吸引力都很大啊,蘇木在心裡感嘆道。
「爹爹!」阿寶一抬頭就見自家爹爹靠在門邊一臉笑意的看著自己,阿寶一邊興奮的大喊,一邊邁著自己的小短腿兒往自家爹爹跑去。
「小叔叔!」本來正聚精會神的玩著陀螺的小石頭聽到阿寶的叫聲,趕緊把自己手裡的東西一扔跟阿寶一樣朝蘇木跑了過來。
「你們倆今天玩的高興不高興,有沒有吵架啊!」看著一左一右抱著自己大腿的兩個小豆丁蘇木笑聲問道。
「沒有。阿寶。
「當然沒有了!」說完這句話,小石頭突然聳了聳小鼻子「好香啊!小叔叔你是不是做好吃的了!」小石頭可是記得自家小叔叔昨天答應過給自己做好吃的。
「就你小子的鼻子靈,今天晚上有肉肉,等你爹他們回來我們就可以回去吃飯了。」
「小叔叔萬歲!吃肉咯!吃肉咯!」聽到蘇木說晚上有肉吃,小石頭小眼珠子一下亮得跟個百瓦的燈泡似得。
「肉肉!吃肉肉!」連阿寶也跟著小石頭在院子里蹦蹦跳跳,可以知道他們對吃肉的高興與渴望了。
「阿木你回來了!」蘇木正看著倆小孩撒歡呢,背後突然傳來自家二哥夫溫柔的聲音。轉頭看去,就見自家二哥,二哥夫正扛著鋤頭朝自己走來。