第2章 雞翅包飯與教學
小說: 西洲 作者:羊货专卖店 字數:1632 更新時間:2019-09-22 16:17:54
白墨愣坐在椅子上,雙眼不自覺地盯著蘇淇奧,似乎是在仔細確認自己剛剛並未出現幻聽。
直至蘇淇奧轉身那一瞬間確切捕捉到他嘴角的一絲笑意,白墨才後知後覺般,臉頰如白布層層漸漸織染上了一片緋紅。
「告訴你一個秘密。」蘇淇奧背對著白墨,站在宿舍中間的桌子旁鼓搗著什麼。
「嗯。」
「我只準備好了材料,還沒開始做。」
宿舍這個半封閉的小空間漸漸被腌制醬料的氣味籠罩,甜香而略微刺鼻。
「嗯……嗯?」
白墨此時一臉「我碗都端好了你就給我看這個」的表情盯著蘇淇奧的背影。
而蘇淇奧堅持著一個高大挺拔的背影對著白墨而不轉身,不知是明知尷尬,而不敢轉身面對白墨,還是不自覺,卻感知到了迷之視線而不敢回頭。
空氣靜默了不到一分鐘,白墨的好奇心率先打破這迷之尷尬的氛圍。
「蘇大廚,今兒試個什麼新品?」
「黃金鮮香雞翅包飯,蛋白質和碳水化合物的完美融合,撫慰您胃的每一個角落,包您滿意!」
蘇淇奧終於轉身,回應白墨一個得意的笑,露出兩排潔白牙齒。
雞翅包飯對於白墨而言是只知其名、嚮往其味但卻從未真正吃過的食物。原因其一是白墨的胃對食物的標準高,從不接受路邊攤和小吃攤的誘惑,其二是身邊無人願意做。
畢竟,食客吃著爽,雞翅去骨火葬場。
白墨一身疲憊終於被食慾打敗,起身走到蘇淇奧身邊。
只見齊腰的小方桌中央放著一台待機狀態的電磁爐,鍋的四周圍了一圈大大小小的調料瓶和碗,一頭是早已切成細丁的蝦仁和洋蔥,另一頭是洗凈的糯米和青豆。
蘇淇奧感知到白墨的靠近,而手上的動作並未停下。熱鍋冷油,倒入糯米,左手憑感覺依次抓過生抽、老抽、蚝油的瓶子和鹽袋加入,略微翻炒。
「試試?」
「試什麼?」
「炒飯啊!」
「強烈拒絕!你又不是不知道我最怕油鍋!」
「這才丁點兒油,你慫什麼?」
「不管!我就是慫!」
「來來來!正好讓你蘇哥治治你這怕油鍋的毛病!」
「去去去……你是誰哥啊你!自己炒去……啊!別拉我!」
嘴上說著不要,心裡卻很誠實。
白墨就這樣半推半就地被蘇淇奧輕輕拉到鍋前,拿過他手中的鍋鏟,對著鍋里的糯米一頓猛地又戳又推。
「不不不……不是這麼推的!」
「啊?炒飯不都是這麼炒的嗎?」白墨睜大了一雙單純無公害的大眼睛。
蘇淇奧突然意識到白家父母廚藝不佳的一個技術原因。
他握拳放在嘴邊咳嗽兩聲,走到白墨身後側,握住他拿著鍋鏟的手。
這種技術型問題最好的解決方式就是手把手地教!
蘇淇奧堅信自己的想法沒有半分雜念。
很值得誇獎一下自己的單純的身體力行的教學方式!
白墨根本沒想過事態會發展到如此一發不可收拾的地步,一抖手,鍋鏟差點落入鍋中,成為食材之一。
幸好蘇淇奧眼疾手快連手帶鍋鏟一把握住。
晃眼的白熾燈映照下,白墨本就略微緋紅的臉似乎更紅了些。
「不……我不幹了!你自己來!」掙脫右手,白墨轉身坐回到椅子上,雙手拍了拍兩頰,似乎想要散散熱。
清水沒過染上斑點棕色的糯米,合蓋燜煮,收汁再次翻炒,蘇淇奧拿過鍋旁一個白瓷碗,盛著備用。
再次熱油,蘇淇奧將蝦仁青豆洋蔥碎一股腦兒倒進鍋里,熟了後正打算將糯米飯倒進去攪拌均勻時,手上的動作卻突然頓了頓。
「再告訴你一個秘密?」
「嗯?鍋壞了?」
「不是!壞什麼也不能讓鍋壞啊!」
「那你想說什麼會讓我失望的話?」
「我忘買蛋了……」
「你……算了,你是主廚,你隨意發揮。」白墨說著,突然頓了頓,「不管你做什麼都好吃。」
「這麼信任我?」
「那可不!當年你可是第一次出手就把我征服的人!」
「那我可捨不得讓你失望了。」
短暫話語間他已將糯米飯翻炒攪拌均勻,左手拿過一隻腌制好的雞翅,正要往裡塞糯米飯。
白墨看著他分明是第一次做、卻做得行雲流水的動作,心中一動。
「我也來!」
「行啊!一次性手套在我桌上。」
拿過一雙一次性手套,白墨挽起袖子加入。不一會兒兩人便成功塞好了料理碗里的六隻雞翅。
「本來是要用烤箱烤熟的……這次只能用鍋煎著試試了。」
「嗯,都聽你的。」
雞翅意外的可觀,不是想像中的皮裂陷露。
腌制入味的雞翅被內容物填充得滿滿噹噹,發亮的淡棕色的外皮略帶焦黑,似乎要被撐開。
彷彿是滿到快要溢出來了的福祉!
白墨被自己腦子裡突然蹦出來的瑪麗蘇台詞嚇得一抖。