白青隔天就給雲真帶來了好消息，隔壁杏花村的劉富戶家請了十幾個壯漢耕地，於是想找兩個夫郎或者娘子幫廚。

錢不多，一天十文，但是幫廚可以把自己處理沒用完的食材。

請漢子耕地，自然得給肉吃，要是幫廚的人會分配的話，帶點邊角料回家完全是有可能的。

聽到有肉吃，雲真的口水都快流出來了，穿過來兩天了，他連肉渣都沒見過，於是連忙答應下來。

「咱啥時候出發？」

「明早五更，你在門口等我，咱倆一起，晚上我們兩個又一起回來。」白青回答。

這就敲定了工作的雲真開開心心回到屋子裡，蔣寒在拆被套，雲真見放在炕桌上的雞蛋還在，他又囑咐道：「寒寒，等會兒記得把雞蛋吃了，吃完後別悶在家裡，出去找其他孩子玩去。」

蔣寒手上動作頓了一下，輕輕「嗯」了聲。

雲真前晚說的每天給他吃一個雞蛋不是騙他的，這兩天早上他不僅多了早餐，還多了個煮雞蛋。

「我拜託隔壁你林家阿麼給我找了個幫人辦廚的活計，以後每天早上我給你把早飯和午飯做好了留在灶台上，晚飯等我回來給你做就行。」

「……嗯。」

見蔣寒把雞蛋小口小口吃完後就要抱著被套出去，雲真無奈地從他手裡把被套拿過來：「你出去玩，我來洗。」

蔣寒站在原地看見雲真熟練地把被套泡進了腳盆里，瘦瘦小小的身子靠在井邊打上來一桶水，然後熟練地搓洗起來。

當晚睡覺的時候由於被套還沒曬幹，兩人就將就著裡面的褥子蓋，不知道蔣寒怎麼樣，反正雲真是沒睡好，三更將過就再也睡不著。

他不知道睜著眼睛瞪了多久，等到時間差不多的時候躡手躡腳從床上爬起來，去廚房熬了鍋玉米粥又照常煮了個雞蛋。

粗礪的雜糧磨喉嚨，雲真喝了小碗，肚子填了個半飽，然後把剩下的半鍋粥溫著，自己出了遠門去等白青。

三月的清晨風裡還帶著濃厚的寒氣，雲真幾乎是把所有衣服都裹在了身上還覺得冷，他估計大概現在大概在十攝氏度左右。

沒等多久，白青便出現在了視野里，等兩人看清對方都裹得像個球一樣，不免笑了起來。

白青看雲真雙手空空，便從自己的包袱里拿了個饅頭給他。

雲真不要：「我吃過了，不餓。」

白青往他手裡硬塞：「剛出籠的，我混了白面，你拿著暖暖手也行。」

饅頭很香，光憑這饅頭的味道，雲真想白青肯定也是個做吃食很不錯的。

兩人一邊走一邊說話，雲真身上逐漸熱乎起來，他們腳程也不慢，差不多半個時辰就到了劉富戶家。

劉家是杏花村數一數二的大戶，一家十幾口人，但因為地多，從來不愁吃穿，住的也是青磚黛瓦的套院。

雲真他們到的時候，劉家老太已經站在門口等他們了。

老太太七十左右的年紀，頭髮規整挽了個髮髻，上面插了兩支銀釵，身上的衣服雖然不是什麼名貴的蜀錦雲錦，但也是普通人家用不起的優質棉布。

整個看起來人精明又利落。

劉老太眼神略微帶了點戒備看向白青與雲真：「你們是王婆姨介紹來幫廚的？」

白青客氣點點頭：「是的老太太，我是白青，這是和我一起來的雲真。」

劉老太跟兩人交代了一遍規矩：「工錢就是按照之前說的，十文一天，你們把吃的用的都背到地里去弄，那邊有條河，洗菜洗碗的都可以在河裡做，晚上再把鍋碗送回來，沒吃完的菜你們可以自己帶回家去。」

白青問：「我們還需要洗碗洗鍋嗎？王婆姨沒說過這個。」

「那當然，不然你們讓那些漢子做嗎？難不成還想讓我們主家來做？」白老太眉毛豎起來，她可不怕兩人撂挑子不幹，十文錢一天雖然不算多，但是鄉下人一年到頭沒什麼進項，能掙點兒錢就都搶著來。

而且要不是她家兩個孫媳婦兒都隨著孫子去了鎮上陪讀，這家裡實在忙不過來，也不至於會請外人來燒飯。

劉老太猜的不錯，白青與雲真對視了一眼，都沒再說什麼。

兩人連劉家大門都沒能進，直接一人背個大背筐按著劉家老太的指引去了地里。

白青背的肉菜米面和幾根幹柴，雲真背的是鍋碗瓢盆。

碗筷隨著雲真腳步的移動在背筐里晃蕩，走出一段路後，白青才嘆氣：「劉老太防著我們呢。」

「可不嘛，可能是怕我們手腳不幹凈。」不過想想也能理解，雖然是富戶，但是人家東西也不是白來的，隨便丟個啥都挺讓人心疼的。

「只是這又要做飯又要洗碗洗鍋的十文錢一天，實在少了點，耕地的漢子們一天至少三十文呢。」白青苦著臉，總覺得對不起雲真。

雲真安慰他：「沒事的，別說十文錢，就是五文錢一天我也願意，誰叫咱現在窮呢？」

田壟上短工們已經幹得熱火朝天了，雲真和白青一到，放下背簍就忙活起來。

白青以前也在地里燒過飯，而雲真則是有春遊野炊的經驗，兩人配合默契，直接在地里挖了個簡易灶，然後點燃帶來的幹柴，趁著燒水的時間，去旁邊小林子里撿了些樹枝。

劉家給的食材有粗糧有細糧，不過粗糧佔大頭，是些地瓜紅豆玉米面之類的，細糧只有一小布袋的米。

索性玉米面挺多，白青想到雲真烙的玉米餅子味道不錯，兩人一合計，便決定早飯就吃玉米餅算了。

雲真和好面後，鍋差不多燒熱了，白青在一碗白白凈凈的豬油里舀出一勺抹在鍋壁，雲真把捏成個圓球狀貼在鍋里，白青拿著木勺把玉米球一個個按成餅狀。

地里的漢子們沒多久聞到了香味，有的沒忍住悄悄咽了咽口水。

不到半個時辰，兩人相繼烙了幾十個餅子，白青跑地里去招呼：「大家先來吃早飯了。」

漢子們每人分到了兩個餅，各自找地方坐下吃東西。

白青和雲真一人分到一個，他倆不是做苦力的，一人一個也差不多了。

手裡的餅子兩面金黃，看著就誘人，白青咬下一口，玉米豬油的香味滿嘴都是，或許是因為加了白面，比上次雲真給的多了幾分韌勁，吃起來十分美味。

其他人也是同樣的想法，一時間誰都沒說話，地里全是吃東西的聲音。

有的那種家裡有小孩兒的，已經把剩下的餅塞到衣服里準備帶回家給孩子嘗嘗了。

白青忍不住誇讚雲真：「你也太厲害了，這普普通通的玉米餅做出來都這麼好吃。」

看其他人的表情不像不滿意，雲真得意地笑笑：「我會做的東西還多著呢，以後你就知道了。」