「他...他......」晏席搜腸刮肚的想著能配得上溫一諾的形容詞。

只可惜這個考完試就在腦子裡扔掉所有語文知識，能把語文老師氣吐血的學生，實在胸無點墨，想了半天，也只憋出個：「他很好。」

老溫強行維持著長輩應該有的端莊「哦」了一下。

內心美滋滋的就差當街放煙花。

當然，放煙花這件事情是絕對不能真實發生的，要不然就晏一刀那糟糕的性子，還不提著刀出來把他給砍了。

「很好，是滿意了？」

這時候不再說什麼的才是好長輩，老溫這句話惹得晏席有點百爪撓心的難受。

事情倒是還好，畢竟再怎麼說這兩個人現在也是兩情相悅，彼此有個依靠，不至於是剃頭挑子一頭熱，那樣的話，才是真正的沒的說呢。

「小席啊，溫爺爺知道你還小，可能在有些方面不太成熟，但是，你應該也看得出來，我們家一諾，雖然表面上冷淡些，但是個真心實意的好孩子，跟外頭那些隨便玩弄感情的人不一樣的，他一旦投入到一段感情里，必定是真心實意的。」

老溫喝著粥，眼巴巴的瞧著晏席，給這孩子洗腦。

其實說是洗腦，這話說的也不是假的，只是處在這個時候，把這些事情說清楚了，對他們來說是比較佔優勢的。

都說：「自古真情留不住，總是套路得人心。」這話雖然不太地道，但老溫是信的。

但套路歸套路，真情還是要有的，要是沒有套路空有一腔的真情，也未見得有什麼好下場。

晏席捧著粥碗，低頭數著自己碗里熬的香糯的米粒：「我知道。」

「那現在事情已經鬧到了明面上了，你爺爺要是不同意的話，還願意跟一諾在一起嗎？」

晏席明白，自打剛才就明白，這件事，無論怎麼說也應該做個了解。

他緊張的搓弄著兩根手指，低著頭小聲的說了一句：「我會跟爺爺好好說的。」

雖然沒有明言，但這話明眼人都明白，是認準了溫一諾了。

老溫美滋滋的喝著粥，拿出一副好長輩放做派來，笑道：「放心吧，溫爺爺會幫你們倆的。」

廚房裡，晏一刀還在不停的忙活著，不是做的飯菜不夠，而是這人根本就不想閑下來。

手頭上的活一停，就得直接面對這個讓人糟心的問題，可他偏偏又是極其抗拒，半點也不想面對的，只能這樣給自己找個差事，暫時性的逃避。

剛才在手機上買魚的時候，剛好看到店家有在賣水發蹄筋的，這東西市面上到不怎麼好買，瞧見有賣的，就買了點。

要是自己在家裡做，就得先用木棒將蹄筋砸一砸，使之鬆軟，這樣易於漲發，且成品酥脆，出品率高，再放入水中浸泡上一整天，然後加清水，蒸或燉四個小時，當蹄筋綿軟時，撈入清水中浸泡兩小時，剔去外層筋膜，再用清水洗幹凈即可使用。蹄筋帶有殘肉要去除。 

很費功夫，因此在家常菜上，基本少見。

雖說中國人算是樂意在廚房上多花一些時間，但這個蹄筋委實需要太久了。

發好的蹄筋一斤，老晏剛才做魚片湯的時候，留了些魚肉、切了一小塊肥豬肉、一小塊火腿、小油菜心、紅柿椒絲、香菜、雞蛋一個，要做的正宗最好是有玉蘭花的，現在沒有也不打緊，並不完全影響口感。

溫一諾飯吃的差不多，也不好老坐著，不禁說：「晏爺爺，我幫你打打下手吧。」

老晏瞧了一眼他那「纖纖十指」修長纖細，好看是好看，但一瞧也知道是沒幹過什麼活的，這樣一雙手，讓他想起了自己的前兒媳婦。

美則美矣，生活上，半點用都不頂。

光看晏一刀的表情，溫一諾就知道，這老爺子怕是不願意讓他幫忙的。

老晏準備了大蔥、精鹽、味精、薑末、醬油、澱粉，最好要有點紹酒，可惜沒有，不過還有半瓶二鍋頭，用這個替代也成。

將發好的蹄筋取一半，順長從中間切開，再切成手指肚長的段，大蔥批成兩半，切成是手指肚長的段，火腿切成厚薄片，青菜心切成小的段。

又將魚肉、肥肉膘一起剁成細泥，蔥姜切成細末放入碗內，加入精鹽、味精、二鍋頭、雞蛋清和少量清水，攪勻成餡，將多汆的火腿均切成細末。

他的手法極其嫻熟，一個幾十年的老廚子忙活起來，旁人是插不上手的。

將粗細均勻的發好蹄筋切成四厘米長的段，從中間割上道口但不割斷，魚肉餡抹在蹄筋刀口裡，餡高出一點，上面以火腿末、香菜末、紅柿椒絲等配料點綴成不同顏色的花卉圖案，做釀蹄的原料放在盤內。

炒鍋加入土豆油，以中火燒至七成熱放入蔥段、薑末嗆出想味，加精鹽、醬油、二鍋頭、火腿片、青菜心、蹄筋、清湯燒開後用濕澱粉勾濃芡，淋雞油盛在盤子中間。

油菜心用力修整好從根部打十字花刀，放熱清湯內汆過入味，圍在燒蹄筋周圍，將釀蹄筋坯料放入籠內。

以旺火蒸上十分鐘，擺在紅燒蹄筋周圍。原湯倒入炒鍋內，放入精鹽、二鍋頭、清湯燒開，撇去浮沫，加入味精，用濕澱粉勾薄芡，攪勻澆在釀蹄筋上面即成。 

這道雙味蹄筋色澤紅亮，湯汁濃郁，軟韌鹹香，釀蹄筋紅、綠、黃、白相間，色彩悅目，鮮嫩適口。

溫一諾幫不上忙，幹脆在一邊乖巧的看著，等待晏一刀隨時傳喚，只可惜對方直至忙活完了，才有空搭理他。

老爺子就倚靠在櫥櫃邊上，端著那盤蹄筋一邊吃著一邊跟他說話。

「小子，你跟我孫子有什麼打算？」

溫一諾立馬站起來，坦誠道：「晏爺爺，我不是鬧著玩的。我......」

晏老頭點點頭：「我看得出來，你跟外頭那傻孩子不一樣，知道輕重。今天咱爺倆話說到這，那我也告訴你一句實話。」