温一诺是个顶合格的男朋友，他投入一段恋情的时候，总会无微不至。

或者郑重一点应该说，他这是第一次投入一段两情相悦的恋爱。

小席身上有种他很喜欢的踏实感，不是浮于表面的那点子感觉，而是从内到外的一种让人觉着温厚的舒适。

跟这样的人相处，是不拘泥于年纪的，无论他是十岁、二十岁、三十岁、五十岁、七十岁都一样会港人觉着相处起来可以全身心的释放出自我来，不用太绷着。

好好的吃上一顿饭，晏席总觉着浓油赤酱的食物会比奶油蘑菇汤和意面要更合他的胃口。

温一诺是跟姜文轩的关系很好的，或许问问他能知道一些关于姜文轩的事情。

心里藏着心事的人犹豫了半天，还是有些张不开嘴。

他总觉着姜文轩跟一诺之间有些什么，到底是什么呢？晏席自己也说不清楚。

又何况他们既然是朋友，他又怎么好让温一诺对自己的朋友指手画脚，非要挑出他什么毛病来。

罢了，这件事情别把一诺牵扯进来了。

其实晏席当时并不明白，他之所以想着不把温一诺牵扯进来的原因，究竟是因此影响温一诺和姜文轩的感情，还是因为他根本就不想让温一诺和姜文轩有更多的联系。

恋爱中的人，总是不受控制的会对自己的另一半产生占有欲，并且本能的排斥任何能跟自己产生情敌关系的人。

他懵懵懂懂的没想明白，但其实做事情的时候，已经有意无意的这样做了。

......

夏日吃东西，总是容易让人挑捡些，天一热，吃东西总没什么胃口，饭菜要不做的精致些，就更不怎么想吃了。

今天晏席去菜市场的时候，打算买点鸭子和鲜贝回去，做一道酱汁鸭方、再做一道八宝原壳鲜贝。

挑鸭子是一件有讲究的事情，鸭子的体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，形体一般为扁圆形，腿的肌肉模上去结实，有凸起的胸肉，在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜，鸭子有淡淡的香味的，这一种是比较新鲜的好鸭子。

一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味，还有些鸭子闻到较浓的异味，则说明鸭已变质。

不光要看新鲜不新鲜，还要看看是不是注水的鸭子，用手指在鸭的皮层下一掐，明显感到打滑的，一定是注了水的。

晏席来过这家菜市场多次，熟练的知道哪家的菜肉最新鲜，哪家的老板喜欢以次充好。

在信得过的摊位上买好了食材之后，回家做菜。

他选的是处理好的净雏鸭，这会省不少事。

虽说他是也勉强算个厨子，但自己宰杀活鸡活鸭这种事情还是没有干过的。

好在现在的菜市场里想买这种处理好的，也很方便。

把买回来的鸭子冲洗净，剁嘴留舌，去脚爪。

砸断大骨，放开水锅内加葱段、姜片、花椒，煮至六、七成熟取出，放在案板上。

脯朝底剁去头、脖、腿、拆去鸭骨，四周修整，顺鸭脯中间剁为两半，再横刀剁成约三厘米的长方块，摆成原样。

毛芋头煮熟，剥去皮，削净黑点，切滚刀块。将鸭原样铲入锅垫上，再放入毛芋头、鸭脖、腿，骨，放入锅内置火上，加水煮鸭汤，水的量没过鸭子就可以了，放上绍酒、酱油、白糖。

另取炒锅加入花生油、白糖，炒至嫩色放甜面酱炒熟，加煮鸭原汤，溶化后倒入鸭锅内。

净炒锅加花生油少许，放中火上烧六成热，加葱段、姜片、花椒炸至呈金黄色时捞出，倒入鸭锅内。

鸭上面扣上盘子，用小火煨炆一小时左右，揭去盘子，提出锅垫，用平盘托着扣入大盘内，揭去锅垫。锅内汁用淀粉勾流水芡，浇在鸭方上就算得了。

酱汁鸭方制作流程稍微复杂些，口感独特香醇，颜色油红光亮，酱香四溢，鲜嫩适口，咸中略甜。平日里并不常常出现在饭桌上。

八宝原壳鲜贝的做法却非常简单，准备好新鲜鲜贝、净冬笋、水发冬菇、大虾肉、熟鸡肉、水发海参、火腿。

调味料也是家常的这些，精盐一勺、酱油两勺、味精半勺、绍酒三勺、葱姜末、再来一大碗清汤。

将鲜贝肉洗净，用沸水氽后备用。冬笋、冬菇、火腿、大虾肉、熟鸡肉、水发海参、海米、鲜鲍鱼肉，均切成小丁，即八宝丁。

剩汆的冬笋，冬菇切片。鸡蛋清打成雪丽糊，加上淀粉和适量水搅匀。

把准备好的鲜贝壳刷洗净，数量上不是特别讲究，愿意放十二个小一些的，活着愿意放十个大一些的都成。

放进热水里过一下，捞出沥水，均匀在大盘摆一周，上笼蒸十分钟。

炒锅内加上少量花生油，旺火烧至六成热，扔进䘝蒜末进去，瞧着蒜末跟在热油里开小快艇似的，温度就差不多了。

加葱、姜末炒出香味，随即加上八宝丁煸炒，再放入精盐、酱油、味精、绍酒、清汤稍煮一下，用湿淀粉勾芡，淋上芝麻油即成八宝馅料。

盛入碗内，将八宝馅均匀地盛在贝壳内。抹上一层雪丽糊，撒上香菜，蛋糕末，入笼蒸两分钟取出。

炒锅内加花生油烧热后加葱、姜片炸出香味，加上清汤，捞出葱姜，放入鲜贝、冬菇笋片，加上精盐、绍酒稍煨，然后勾芡，淋上鸡油，盛在大圆盘中就算得了。

做菜讲究色香味俱全，晏席鲜少在饭菜的品相上这样讲究。

最近真的是食欲不振，也把饭菜做的更精致些，一则看着好吃，二则多花些功夫也是个消遣。

他做好了饭菜，等着温一诺回来吃晚饭。

按说这个时间点他应该到家里，今天肯能是路上堵了点吧。

晏席这样想着，左等右等，竟一个小时过去了。

温一诺的公司离家里并不太远，即便是再堵，现在也该到家里。

晏席有些担心，想给温一诺打电话，又怕他在忙，便先发了个微信过去。